Как приготовить соус из сметаны? | Новости Киева

Лучшие рецепты сметанных соусов

Купить сметану можно для приготовления самых разных блюд, как сладких, так и постных. А еще с этого молочного изделия можно приготовить огромное количество вкусных соусов, которые из каждого блюда могут сделать кулинарный шедевр. Поэтому предлагаем купить сметану и начать готовить. А, чтобы облегчить вам процесс поиска рецептов, мы подготовили для вас топ-3 способа приготовления вкусных вкусов.

image-31

  1. Сметанно-грибной соус

    Для его приготовления нам понадобится: 100 мл сметаны, 100 г шампиньонов, 1 ч.л. прованских трав, 2 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 80 мл воды, соль и перец по вкусу.

    Нарежьте тонкими кусочками грибы и лук. Разогрейте на растительном масле сковороду и обжарьте лук, затем добавьте грибы и потушите под крышкою примерно 3 минуты. Затем добавьте приправу, соль, перец и воду. Тушите еще примерно минут 7, затем снимите крышку и готовьте пока не испариться вода.

    Готовый лук и грибы перебейте блендером, затем добавьте сметану и хорошо перемешайте. Такой соус отлично подойдет к мясу, особенно к курице, пасте и картофелю.

  2. Бешамель

    Для его приготовления нам понадобится: 400 мл сметаны, 100 г сливочного масла, 350 мл воды, 4 ст.л.
    муки, соль и перец по вкусу.

    Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте муку. Постоянно помешивая, добавьте воду. Готовьте смесь до однородного состояния, затем посолите и поперчите, добавьте сметану и тщательно перемешайте.

    Этот соус отлично сочетается с грибами, мясом и пастою.

  3. Сметанно-томатный соус

    Для его приготовления нам понадобится: 150 мл воды, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. томатной пасты, 1 морковь, 1 луковица, половина красного болгарского перца, соль и перец по вкусу.

    Нарежьте лук и болгарский перец маленькими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте подготовленные овощи на растительном масле. Затем смешайте сметану, томатную пасту, добавьте овощи, посолите и поперчите.

    Этот соус отлично дополнит любое мясо, а также в нем можно тушить голубцы, котлеты и тефтели.

recipe_59044424-02e3-469f-8dd0-f50a5d983fa0_large

Для самых лучших соусов советуем использовать свежую сметану из натурального молока. Тогда они получаются очень аппетитными и добавляют любому блюду изысканного вкуса. Купить сметану в Киеве выбирайте в проверенных магазинах, например, в Такфур https://takfur.com/categories/smetana В этом интернет-супермаркете вы найдете свежие молочные изделия высокого качества. Также здесь можно купить и другие продукты питания, а удобная доставка привезет ваш заказ прямо к вашему дому.






От Giraff


Вам понравиться


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Мы в соц. сетях